Dream Plaza美食焦點日本人氣豬排かつ丼屋勝急新開幕！厚切里肌豬排丼飯半價開吃

突破傳統炸豬排丼將蛋液與炸豬排同煮的方式，「勝急」改以歐姆蛋與豬排分離製作，分別保留滑蛋香濃柔嫩與豬排酥脆多汁。

 

擺盤採用日本精緻彩釉蓋碗，碗蓋立起時呈現如舞台劇般3D象限的類「劇場式」空間：底層香Q米飯，中層滑蛋，頂層則是大到超出碗口的厚切豬排。搭日本原汁原味的秘製醬汁注入蛋與飯之間，一口咬下多層次交織的美味，創造出視覺與味道同步升級的新食感豬排丼。

 

首波主打招牌「厚切里肌豬排丼飯套餐（430元）」，以230克大份量的厚切豬排，搭配香甜米飯與滑蛋，再淋上鹹香秘製醬汁，份量十足，肉感與蛋香層層堆疊，令人一試成主顧。為歡慶開幕，7月25日至27日連續三天，每日前20名點用「厚切里肌豬排丼飯」即可享半價優惠，限量供應、售完為止。

 

厚切里肌豬排丼飯套餐

最受日本人喜愛的里肌部位，以230克大份量呈現，強調肉感Q實多汁，肉感、蛋香、米飯層層堆疊，是勝急必吃招牌。

 

棒腰內豬排丼飯

取自腰內肉最前端的珍稀部位，為最厚腰內部位製作，肉質軟嫩、油脂均勻，數量稀少，每隻豬僅能製作兩份。

 

 

腰內豬排丼飯套餐

經典不敗的人氣首選！選用豬腰內肉，肉質細緻多汁，深受大人小孩喜愛。份量滿足、價格實在，是首次用餐的安心選擇。