首爾米其林二星法式主廚客座寒居酒店！Chef Allen快閃大展台韓當代料理美學

「最好的料理始於最好的食材，而最好的食材則是當地的當季食材。」Chef Allen認為唯有運用當令食材，才能讓客人充分感受季節流轉的節奏，客人入座後由服務人員以木盒盛裝當日使用的食材，並提供產地地圖，更是Restaurant Allen的一大特點，這次也將原汁原味呈現於BeGood客座饗宴。

自法式料理系統出身的Chef Allen認為精緻餐飲和現代藝術有諸多相似處，透過烹飪表達出主廚的性格，將食物以意想不到的組合擴展人們的想像，成就出專屬於Restaurant Allen的韓國料理獨特風味與細膩的現代料理美學，在台饕客們可把握難得機會好好品味一番！

 

【Info】

首爾米其林二星「Restaurant Allen」Chef Allen客座饗宴

活動時間：7/18(五)晚宴、7/19(六)午晚宴、7/20(日)午宴共四個餐期

活動餐價：八道式午宴每位6,880元+10%、九道式晚宴每位7,880元+10%，包括餐點及搭餐葡萄酒或是茶飲

地址：台北市中山區松江路116號 (寒居酒店2F BeGood餐廳)

洽詢電話：02 2564 3577

 

美國大都會博物館名作展81幅真跡來台！故宮新展館啟用台北101董座賈永婕獻聲導覽

》https://www.mook.com.tw/article/38088