職人手製厚培根 威士忌楓糖醬汁添個性

 

「波本楓糖厚培根」靈感來自紐約布魯克林百年牛排名店 Peter Luger Steak House，該店的厚切培根本是員工餐，正式登上菜單後一躍成為銷量傳奇。【教父牛排漢來店】選用職人手製三倍厚煙燻培根，慢火煎至外酥內彈，油脂香氣與煙燻風味同步迸發，搭著波本威士忌、楓糖和雞湯熬煮的醬汁、蒜粉享用，鹹香混合著甜美，個性滋味、一試成迷。

鹽麴鳳梨奶酪 清爽解膩留餘香

 

Panna Cotta奶酪這道義大利經典甜點，在【教父牛排漢來店】亦有自成一格的轉化，原味奶酪上點綴著以鹽麴淺漬的金鑽鳳梨，品嚐時連同鳳梨丁、鳳梨糖片和盤底的柚子風味醬汁一起入口，乳香綿密、酸甜清爽，舒服的餘味令人愉悅。

教父牛排漢來店首度與五星級飯店同行，創新格局的餐飲空間、更具彈性的單點菜單、空運保鮮的美國Newport乾式熟成牛排，和台灣風味為引、重新演繹的經典美饌，朝更多元、更國際的頂尖牛排餐廳目標邁進，積澱多年經驗能量交付的成績單，熱愛牛排的粉絲們可到漢來店感受不同的用餐享受！

教父牛排漢來店的空間氛圍質感與優雅兼具，門口還有肉片處理室採透明玻璃設置，消費者有興趣的話可在旁觀看；洗手間在店內也有設置，無須走進漢來大飯店的場域；最底部的用餐區域有大片窗戶，採光良好，另有兩間可分隔也可打通的大圓桌獨立宴客空間，也有DJ音控台，整體用餐或是舉辦餐會的多元應用更有不同的面貌，喜愛教父牛排的粉絲聚會用餐、辦活動、特殊節日慶祝等需求可以參考！

 

 

【Info】

教父牛排Danny's steakhouse漢來店

地址：台北市南港區經貿一路168號1樓 Building A（台北漢來大飯店）

電話：02-2788-5656

營業時間：11:30～15:00、17:30～22:00（試營運期間午、晚餐開始時間晚半小時）

客席數：150位

包廂數：6

 

 

 

 

 

 

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