「果香黑醋獅子頭」創意經典老少咸宜

 

春天宜食「酸」養肝，「樂天皇朝」初春推出的果香黑醋獅子頭正是食補最佳選擇，有別於紅燒、上湯白菜等淮揚菜系中常見的獅子頭菜式，皇朝廚師團隊帶來更有趣的想法，將肥瘦比例得宜的豬絞肉塑成適口丸狀，經兩次酥炸去油，下鍋與時令水果燴炒，均勻沾裹一層義大利巴莎米可醋醬汁後裝於酥炸米網中上桌，小肉丸飽吸柔和的醋韻與果香，軟嫩酸甜、老少咸宜。

「黑胡椒牛菲力」肉品升級鑊氣足

 

收服大人與小孩的明星級菜色還有黑胡椒牛菲力，將「樂天皇朝」經典菜色黑胡椒牛肉原先設定的和尚頭部位升級為牛菲力，並刻意將肉丁切得較寬、較厚，大火快炒鎖住肉汁，更加凸顯菲力迷人的風味與細嫩口感，骰子狀的牛菲力與秘製黑胡椒香辣味緊緊結合，鑊氣十足、令人垂涎。

「人氣點心入列」精工細作口感佳 

 

除了下飯菜餚，買一送一名單中也有點心與甜湯，以酥皮包裹醬香叉燒丁烘烤的皇朝芝麻叉燒酥，淨白綿滑、口感輕盈的手工杏仁豆腐等道道皆為皇朝點心師傅精工細做、極受好評，是用餐收尾的不二選項。「樂天皇朝10大星美味限時滿額送」雙北三店現正進行中，優惠只到4月底快把握機會！

 

 

 

【Info】

樂天皇朝

信義店 台北市忠孝東路五段68號4樓（微風信義4樓）

02-2722-6545

新店店 新北市新店區中興路三段70號4F (誠品裕隆城)

02-2719-9688

新莊宏匯店 新北市新莊區新北大道四段3號5樓

02-8522-4688

 

訂位連結》

https://inline.app/booking/-LRIFWFrmwD1RkG6jysN:inline-live-2a466?language=zh-tw

 

 

 

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