烤鴨港點買一送一！承億酒店中餐廳賀鴨郎新開幕優惠

文／景點+Rhoda整理報導

 

高雄五星級承億酒店全新粵菜烤鴨中餐廳「賀鴨郎」於2月26日盛大開幕！新開幕期間推出3波限時優惠，只要「穿金戴銀」，即可享烤鴨、港點買一送一！趕快記下時間，把握優惠吃一波！

賀鴨郎位於承億酒店B1 ，從一樓酒店入口即可直接搭乘手扶梯抵達，「賀鴨郎」讀音似台式道地「富有的人」，「賀鴨」又有「好鴨」之意，既幽默又有趣，讓人聽了不禁會心一笑。

 

賀鴨郎的裝潢設計理念融合現代摩登風格，巧妙運用直立馬賽克磚牆、優雅水泥灰調以及精緻籐編織等元素，展現出穩重且富有層次感的空間氛圍，且餐廳內還設有天井造景，讓自然光線穿透而入，營造出開闊明亮的用餐環境。

 

此外，餐廳還特別設計開放式的磚窯烤鴨區，讓顧客能親眼目睹每一隻烤鴨的烘烤過程，沉浸於傳統與現代融合的美食體驗之中，共享庭中宴。

 

賀鴨郎由來自港澳的雙主廚帶領團隊，共同創作出每一道匠心獨具的美味佳餚。

 

主廚梁聖宇自14歲起便開始學徒生涯，兩年後晉升為主廚，至今已有近40年的經驗，梁主廚在19歲至20歲之間帶領十多位港澳師傅一起來到台灣，希望透過他們的手藝，能讓更多台灣人品嚐到地道的港澳好滋味。

 

梁師傅專精於烤鴨、粵菜及潮州菜，梁師傅將傳統的烹飪技藝與創新手法結合，保留精華，持續傳承。