辻利茶舗抹茶X台東紅烏龍X內田家UCHIDAYA!三方聯名冰心大福禮盒上市 抹茶控驚艷
濃郁風味的茶味伴隨成熟果香的奶霜內餡,冰鎮處理,再包裹在Q彈輕薄的大福外皮中,帶來獨特口感。
一入口滿溢茶香,滋味醇厚圓滑。這受歡迎的特色風味將引領大家品味台東茶園的神奇之處,是趟充滿驚喜的味覺之旅,感受台東獨有的風情。
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其中更包括2入「內田家洛神花冰心大福」,創辦人內田翔太郎任職於辻利茶舗多年,同時擔任台東紅烏龍茶品牌顧問,體會到現有品牌除了長年熱銷的抹茶、日本茶以外,也能有其他口味之延伸及發想。
![內田家創辦人內田翔太郎。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/33848/SUB_33848_195504_20231020145847_818.jpg)
因此辻利茶舗在台經營團隊監製的全新品牌「內田家UCHIDAYA」,將日式大福經典和風甜點嚴選台東出產的優質在地新鮮洛神花為材料,由人工精心栽種,絕無添加色香料,保留其純正風味。
![內田家洛神花冰心大福。](https://mook-aws.hmgcdn.com/public/article/a3/33848/SUB_33848_195505_20231020145847_550.jpg)
這些珍貴花朵經精心製成果醬,巧妙混入北海道中沢奶霜,經冰鎮熟成,呈現酸甜平衡的美味風味。
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薄透的外皮包覆豐富內餡,並灑上細緻研磨的洛神花花粉,散發天然芬芳香氣,帶微妙酸甜風味。
傳統與創新相互融合,是對洛神花的極致讚美,帶來難以忘懷的味覺享受。
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