隨著時代的演變，「屋台」變成流動攤販的代名詞，除了提供上班族們晚餐與消夜的常態性「屋台」外，日本夏日祭典上也會見到販售各式美食與趣味遊戲的活動式「屋台」，「屋台料理」也成為日本餐飲文化中，非常具有特色的存在。

 

屋台料理的最大特色便是商家方便烹調且人們方便食用，此次栢麗廳推出的「夏日屋台美食祭」精選10大屋台人氣美食，包括大阪名物、熱氣翻騰的章魚燒與大阪燒，以豐富佐料拌炒鹹香醬汁的日式炒麵麵包，炭香十足烤魷魚、烤香魚，以現流魚獲為主角的鮭魚卵親子丼與鐵火丼。

麵食區風味濃郁的咖哩烏龍湯麵與日式拿坡里義大利麵，甜品區的烤糯米糰子、蕨餅、利久饅頭，以及視覺清涼且口味多元、色彩繽紛華麗的日式刨冰等。飲料部分則有可爾必思系列調飲、水蜜桃氣泡沙瓦，以及現拉生啤無限暢飲，搭配現場逼真的日式祭典氛圍，讓人有秒飛日本的用餐體驗。

 

【Info】

台北晶華酒店

地址：台北市中山北路2段39巷3號

栢麗廳各餐期價格：

平日早餐880元、午餐1,480元、下午茶980元、晚餐1,580元

假日早餐880元、午餐1,780元、下午茶1,180元、晚餐1,780元(含星期五)。

以上價格需另加一成服務費

夏日屋台美食假期活動至8月27日止

週一至週四活動期間餐廳同步加開8點至10點的晚晚餐時段

訂位電話：02-2521-5000轉3870 栢麗廳

 

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