岡山旅遊正夯!玩籮筐小趕集米其林必比登美食吃一波

「橋仔頭黃家肉燥飯」至今開業有70年,目前由第三代承接人接手,招牌特色有「古早味肉羹」及「狀元肉燥飯」,其中肉燥飯每日嚴選用新鮮直送的台灣溫體豬肉滷煮,熬煮成最完美的比例。

 


入選米其林必比登的湖東牛肉館,其牛肉鍋必點!
入選米其林必比登的湖東牛肉館,其牛肉鍋必點!


「湖東牛肉館」招牌為牛肉鍋,鍋底使用臺灣在地蔬菜水果熬製,無添加味素且湯頭甘甜,將新鮮溫體牛肉汆燙後送入口中,好吃到讓人忍不住一口接一口!

 


入選米其林必比燈的岡山舊市羊肉,羊肉爐非常美味。
入選米其林必比燈的岡山舊市羊肉,羊肉爐非常美味。


「岡山舊市羊肉」使用新鮮羊肉,招牌菜為溫潤滋補的當歸羊肉爐和各式羊肉熱炒。


米其林入選餐廳「廖記米糕」的招牌「筒仔米糕」。
米其林入選餐廳「廖記米糕」的招牌「筒仔米糕」。


「廖記米糕」招牌筒仔米糕,使用在來米並以特製的陶瓦筒蒸煮,配上肉燥醬汁、肉鬆與醬黃瓜,令人百吃不厭!


「高雄日嚐366」推薦美食-岡山區「松泰羊肉」的「韭菜花羊肉」。
「高雄日嚐366」推薦美食-岡山區「松泰羊肉」的「韭菜花羊肉」。


「高雄日嚐366」推薦美食-「德昌羊肉店」的「烤羊小排」。
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