2022米其林發布！台北台中台南高雄獲獎餐廳公開

現場媒體記者們先入座，貴賓們依序入席，接著是獲獎餐廳主廚、服務人員、侍酒師等入場。

最先頒獎的獎項是特別獎項 / 個人獎項

侍酒師：林允順（亞都麗緻巴黎廳1930 X 高山英紀）

服務大獎：余佩凌（鹽之華）

年輕主廚大賞：古俊基、蔡元善（T+T)

米其林一星
共30家 其中7家新入榜：

教父牛排（台北）

Denuit

鹽之華

Forchetta

富錦樹台菜香檳（松山）

金蓬萊遵古台菜

Impromptu by Paul Lee

謙安和

吉兆割烹壽司

Longtail

明福台菜海產

米香

渥達尼斯磨坊

山海樓

牡丹

俺達の肉屋

澀

明壽司

鮨野村

鮨隆

T+T

天香樓

雅閣

米其林一星
新入榜

Holt

Liberate （高雄）

亞都麗緻巴黎廳1930 X 高山英紀

欣葉鐘菜

承 （高雄）

壽司芳

彧割烹

 

米其林二星 7 家