超經典懷舊在這!可利亞復刻火烤2吃

2021-09-10 13:20

店門口以黑白地磚、復古沙發和燈飾營造往日風情,是受歡迎的拍照打卡點。
店門口以黑白地磚、復古沙發和燈飾營造往日風情,是受歡迎的拍照打卡點。


位於和平二路的可利亞,是最後一家正宗可利亞。疫情期間第二代經營者原本打算把可利亞收掉,但因為實在捨不得一生心血,決定還是堅持下去。2020年可利亞以精緻化的「復刻版」店面重回高雄人眼前。黑白地磚、復古沙發和燈飾營造往日風情,店名以英文拼音KORIYA取代,懷舊中又帶有時髦味。飛碟烤盤也重現江湖,熟悉的奶油烤肉和彈牙蜜汁雞,搭配湯醇肉嫩的火鍋,吸引老主顧聞香而至。不同的是,過去是父母帶著孩子,現在是孩子陪伴父母來用餐,三代同堂重溫歡樂回憶。

「可利亞消失對臺灣社會不會有甚麼影響,但人們對於那個世代的美好家族回憶,卻就此不見了。」第三代經營者希望不斷轉型新生的可利亞,能乘載高雄人的世代回憶,以真材實料的美味和熱情,延續家族的連結。

【Info】
可利亞 奶油烤肉&爆炒石鍋
地址:高雄市前鎮區和平二路209號
電話:07-717- 2616
時間:11:30〜15:00、17:30〜22:00,週六週日11:30〜22:00。
FB:可利亞-高雄和平店 奶油烤肉&石頭火鍋


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