蔥花鮪魚泥太卷是那天景編最驚豔的一道，以前都是吃鮪魚鐵火卷或蔥花鮪魚手卷，但這道完全打開了景編視野，它的實際大小大概比照片拍起來大三倍，鮪魚泥本身非常潤口拌入蔥花香氣外頭再包覆海苔飯卷，沾點醬油就人間美味。

明太子炒花枝是師傅推薦的炒物，以大火快炒花枝並佐以明太子，香氣十足，能吃到花枝的脆口和明太子獨有的香氣，涮嘴到感覺能配點清酒小酌一番。

飯後附上師傅自己做的手工豆花，豆花體綿密滑口，但最特別的是那師傅親手熬製的焦糖，甜中帶點微微的焦苦味，根本畫龍點睛，超想再多吃一碗的。

魚君海鮮公有市場整體景編給很高分，在台北能用這樣的價位吃到這樣高質量的內容，並且用餐環境和氛圍體驗也非常到位，如果坐吧台還能和師傅小小討教一下漁獲食材的知識，推薦給愛吃海鮮丼飯大家。
 
【Info】
魚君－海鮮公有市場
地址：台北市中正區金山南路一段35號
電話：02-23958300
時間：11：30至14：00，17：30至22：00

 

景編吃起來！永春站隱藏版古早美味肉粽

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