他們家的排骨也是最傳統的那種味道，肉質軟嫩但表皮有層薄薄的脆口感，灑上一點胡椒配上熱飯，這完全就是小時候的味道啊，只是配菜那個玉米景編真的無法，這種類似三色豆的東西，對景編來說真的母湯。

冬季限定的蘿蔔排骨湯，湯頭清甜，丸子脆口，重點是他們家的東西真的都有認真的燉，那蘿蔔一抿即化，撒上胡椒粉和芹菜，真的就是最家常的那種平凡美味。

阿干食堂的攤販就在晴光商圈裡的那條露天美食街，座位不算多，所以中午用餐時段很多人都是選擇外帶，可見他們家受歡迎的程度，下次友來晴光市場別忘了來嚐嚐這平價美味。

【Info】
阿干食堂
地址：台北市中山區晴光市場日13
電話：0913-858419
時間：10：00至15：30

 

景編吃起來！小巨蛋氛圍系小酒館尬台式滷味

》https://www.mook.com.tw/article/24397