夢幻美瓷聯名下午茶！皇家哥本哈根與Wedgwood奢華午茶時光

文／景點家Ellen整理報導
 
下午茶輕食甜點搭配典雅的瓷盤餐具，更能將品味體驗提高到不同的層次，碰撞出高質感的午茶盛宴，近期Wedgwood與皇家哥本哈根等餐瓷品牌與飯店酒吧推出聯名下午茶，來一場精緻奢華的午后時光。

山蘭居 初衣食午 X 皇家哥本哈根聯名午茶
擁有法國藍帶廚藝學院、米其林三星餐廳背景的山蘭居經營者，與初衣食午打造結合時尚與食尚的空間，這次更聯名丹麥皇室御用餐瓷品牌「皇家哥本哈根」，推出為期一個月的聯名下午茶「餐桌上的綻藍花園」，同時剛好也是皇家哥本哈根的全新系列「大唐玫瑰」上市。

聯名下午茶鹹食包括酪梨雞肉三明治、帕瑪火腿布里起司三明治以及肋眼佛卡夏三明治，都是店內的經典招牌料理，將定位為地中海輕食的餐點，以丹麥獨有的開口三明治樣貌呈現，甜點則包括主廚優大格、迷你生乳捲、藍色馬卡龍，從視覺到味蕾，搭配出不一樣的高端、精緻餐點。

而皇家哥本哈根為歡慶大唐草上市20週年，推出全新、限量系列「大唐玫瑰」，與藝術家合作，以噴繪的玫瑰花輪廓加強皇家哥本哈根引以為傲的手繪花紋。而聯名下午茶的部分，更是呼應皇家哥本哈根的品牌色「藍色」，而推出用玫瑰天竺葵加白巧克力製成的新品藍色馬卡龍。

台北W飯店紫艷酒吧  X  Wedgwood
台北W飯店紫艷酒吧與英國居家生活精品品牌Wedgwood，推出年度合作第三波全新下午茶「JAP-YEN 和風艷」，以和菓子小點作為主軸，設計出9款日本風甜點及６款主題調飲，並搭配Ｗedgwood品牌中唯一和風設計的「靛藍草莓」系列，透過日式簡約盤型詮釋日本摩登午茶。