母親節九大蛋糕甜點提案!感恩甜蜜滿滿

2020-04-24 18:25

7.晶華酒店
晶華酒店攜手北海道人氣鬆餅店「TSUBAKI Salon」,推出「莓開顏笑‧北海道粉雪鬆餅蛋糕」,並經典重現2013年「Marquise侯爵夫人」立體蛋糕、2019年熱銷「心型字母」造型蛋糕、低脂低糖的「愛的天使」蛋糕。
位於酒店二樓的上庭酒廊也特別自4月20日至5月31日,與頂級珠寶品牌MIKIMOTO合作推出「限定雙層午茶組」。


「Marquise侯爵夫人」每組售價1,880元。
「Marquise侯爵夫人」每組售價1,880元。


3D造型蛋糕「Marquise侯爵夫人」是以龐畢度侯爵夫人為謬斯女神,打造出高26公分的立體蛋糕,伯爵茶鬆軟手指餅乾、裹上茶香馬斯卡邦奶油內餡,夾層鋪上巧克力杏仁脆片,最後與獨家法國空運的侯爵夫人模型結合,外層綴上鮮奶油擠花,展現雍容高貴的外型。


「愛的天使」六吋蛋糕售價1,280元。
「愛的天使」六吋蛋糕售價1,280元。


而全新創作的母親節蛋糕「愛的天使」,以低糖、低脂的概念打造,底座是檸檬脆餅,依序疊上檸檬馬德蓮海綿蛋糕、茶香四溢的菊花茶凍,以及荔枝蜂蜜慕斯,綴上粉色蛋白糖霜與珍珠巧克力。另外可於粉紅巧克力愛心翅膀,藏入客製話語,敲開後呈現愛與感謝。


8. ChizUP!
網路人氣美式起司蛋糕品牌「ChizUP!」,因應2020母親節推出「紅心皇后起司蛋糕」,將宜蘭枕山紅心芭樂打成果泥,拌入綿滑醇濃的奶油起司,粉色蛋糕中迸發微甜微酸的濃郁果香,蛋糕烙印上「紅心皇后」圖案,以及俏皮感謝語「母后吉祥 您辛苦了」,令人會心一笑。


「紅心皇后起司蛋糕」NT$500 up,約6人份。
「紅心皇后起司蛋糕」NT$500 up,約6人份。


另外,ChizUP! 明星商品「日曆蛋糕系列」,將特定節慶、生日、紀念日、寶寶彌月等「人生中特別的日子」烙印在蛋糕上,每個祝福,用日曆蛋糕特別記錄。