吃完爽度爆表暖呼呼！全台九大麻辣鍋必吃

5.這一鍋

這一鍋的裝潢氣派，精心熬煮的老火湯頭，配料也是相當豐富且精緻，端上的不論是肉品還是菜盤，都宛如藝術品般，不僅滿足了味覺，在視覺上也是相當的賞心悅目。而且在服務上也是頗為貼心，提供了小圍兜給客人，就怕擔心湯頭濺到了客人的衣服，來這一鍋用餐，好像享受皇室般的款待。

6.橋頭麻辣鍋

沒有華麗的裝潢與雅致的器皿，位於臺北東區巷弄的舊公寓中，橋頭麻辣鍋靠著口耳相傳打響了在麻辣火鍋界的名氣，擄獲了大家的胃。除了份量十足的肉品，店裡有著其他店所沒有的秘密武器，橋頭獨有的廣生麵，口感Ｑ彈，搭配微辣微甜的湯底，也是十足的美味。

7.辛殿麻辣鍋
 
辛殿麻辣鍋算是台北非常高人氣的麻辣火鍋店，秋冬之際通常沒有提前三至五天前訂位很難吃到，店內用餐環境舒適、氣氛頗佳，蘸料、自助吧也算齊全，光肉品就有七種可選，其紅白各半的湯頭也是能因應大眾不同的口味需求。

8.海底撈
 
以中國第一麻辣鍋之姿叱吒台灣麻辣鍋界的海底撈，以超優質的服務品質為特色，並且湯頭豐富，最多能一次享用到四種湯頭，其肉品與各式火鍋料都具有一定的品質，獨特的湯頭在冬日一碗下肚整個暖到心頭，不定期還有撈麵秀與川劇變臉可欣賞，可說是味覺與視覺雙重享受。