城市裡的世外桃源「青沐煮雨」 走進百年木造古蹟人文茶館

多元化的餐點,出現港式燒賣也不足為奇了!青沐煮雨竟還有客家草仔粿,古早味的懷舊滋味,擄獲各種年齡層訪客的心,每一道都是佐茶的好味道,午後時光自然過得恬靜愉悅。




更值得一提的是青沐煮雨的飲品與調茶,堪稱IG必上傳的打卡美食「彩虹冰球水果茶」,其杯身透出柳橙、檸檬切片的橫切面,上頭還有果汁冰球,不僅是「手機先食」手搖飲,果汁冰球隨著時間融化滲出的滋味,讓水果茶呈現不同的風味,越喝越驚喜!




「青沐」代表的是茶,「煮雨」代表的是水,茶與水的共舞,透過各式創作飲品精心的調味,讓茶與水帶來生活中每一口舒心的好味道,是青沐煮雨想要傳達的基本精神。




青沐煮雨系列茶飲,未來也會有獨立店面提供各式好茶,尤其用料嚴選台灣在地食材入茶,如乳品使用初鹿牧場的100%純鮮乳,各種風味飲品使用大甲芋頭、萬丹紅豆等,不僅喝得安心,更能品味茶中的用心。




珍珠奶茶一直是台灣代表性的飲品,青沐煮雨的菜單裡當然也有這一款茶飲,這也是來到這裡的外籍觀光客必點的心頭好,鐵觀音珍珠鮮奶茶不論是冰飲或熱飲,風味醇厚富茶香,不死甜,珍珠圓潤Q彈,太好喝了,真的一下子就會喝光光,趕緊再點一杯呢!