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2019-05-28 17:20
農委會積極推動傳統米食文化復興,以碗粿為起點,喚起大家對傳統米食的情感,並期望扭轉傳統米食主原料被澱粉取代的現況,讓大家重新品味真正的古早味,及純米產品的真正好滋味,也呼籲消費者吃碗粿、挺在地,支持選購以臺灣米製成之米製食品。