正港台式在地早餐！阿婆古早味煎盤粿

圖‧文／MOOK景點家Alan 
 
在雲林北港，有一項早餐是北港人從小吃到大，而且出了北港，就幾乎不曾看過的早餐，那就是「煎盤粿」。

「煎盤粿」這三個字的由來，主要是早期的在地人到店裡，就會跟老闆說「煎一盤粿來呷」，因此大家叫著叫著就變成這項早餐的食物名。