花東不只無敵海景 十大必吃美食懶人包

2018-07-10 15:40

5. 花蓮 - 芬功合作 & 嘎拉富的店
來自阿美族夫妻所打造的無菜單創意料理,餐廳設計結合了台灣在地的鐵皮元素,及現代文藝的木造裝潢,在一片山林之中顯得格外亮眼。由於是無菜單料理,每道菜點與流程都是特別設計,從開胃前菜、主菜到甜點,餐點間的風味變化令人感到驚艷。
 
地址:花蓮縣光復鄉大華街107巷30號
電話:0939 – 273 – 951
※需先致電預約


芬功合作無菜單料理 (圖片提供/dowidgao)
芬功合作無菜單料理 (圖片提供/dowidgao)


6. 台東 - 池上福原豆腐店
位在池上的福原豆腐店,可以吃到有名的有機炸豆腐,店家的豆腐都是有機蔬果發酵,有豆漿、豆花及臭豆腐。
 
地址:台東縣池上鄉中西三路70號


福原豆腐店 (圖/台東縣政府)
福原豆腐店 (圖/台東縣政府)


7. 台東 - 台東文旅葛瑞夫廚房
位在台東史博館、台東文旅內的葛瑞夫廚房,是一間時尚的義式餐廳,餐廳裝潢十分華麗,還使用了原住民的元素做裝飾,其中最吸睛的就是達悟族的漁船。雖然餐廳設計吸睛,餐點也毫不馬虎,每到餐都吃得出真材實料。
 
地址:台東縣台東市博物館路1號


葛瑞夫廚房 (圖/台東文旅葛瑞夫廚房)
葛瑞夫廚房 (圖/台東文旅葛瑞夫廚房)


葛瑞夫廚房 (圖/台東文旅葛瑞夫廚房)
葛瑞夫廚房 (圖/台東文旅葛瑞夫廚房)


8. 台東 - 卑南包子
台東金花軒卑南包仔店是唯一創始店,位在更生路上,一直以來廣受饕客推薦,時常還沒開店就已大排長龍,肉包堅持採用本地溫體豬餃肉,而麵皮更是一定要經過手工的拍打揉搓,才能表現出扎實Q彈的口感。
 
地址:台東縣台東市更生北路182號


卑南包子 (圖/金花軒卑南包仔店)
卑南包子 (圖/金花軒卑南包仔店)