不只三星蔥餅 宜蘭六大排隊美食

2018-07-05 16:50

東門夜市龍鳳腿 (圖片提供/share_food0203)
東門夜市龍鳳腿 (圖片提供/share_food0203)


4. 礁溪 – 柯氏蔥油餅
位在礁溪的柯氏蔥油餅是這裡的排隊美食,使用宜蘭代表性的三星蔥,柔韌餅皮經過現擀現煎,加上半熟蛋黃混合灑上嫩蔥,最後塗上獨門的甜辣醬,層次感十足。


柯氏蔥油餅 (圖片提供/fafu_two)
柯氏蔥油餅 (圖片提供/fafu_two)


5. 宜蘭市 - 正好鮮肉小籠包
宜蘭的正好鮮肉小籠湯包,位在光復國小對面,店裡只賣簡單的三樣東西,湯包、燒賣與酸辣湯。湯包薄薄的外皮可看到綠色青蔥和肉餡,口感多了宜蘭的代表美味,充滿青蔥的香氣。


正好鮮肉小籠湯包 (圖/正好鮮肉小籠湯包)
正好鮮肉小籠湯包 (圖/正好鮮肉小籠湯包)


6. 宜蘭市 - 阿娘給的蒜味肉羹


蒜味肉羹 (圖/阿娘給的蒜味肉羹)
蒜味肉羹 (圖/阿娘給的蒜味肉羹)


阿娘給的蒜味肉羹原名北門蒜味肉羹,在地飄香了50多年,近年開始擴大營業,挑高的店面裝潢也十分具懷舊風情。


店家裝潢 (圖/阿娘給的蒜味肉羹)
店家裝潢 (圖/阿娘給的蒜味肉羹)