一年一班報到！ 藏身學校裡的咖啡館

文／MOOK景點家編輯部整理報導
 
在小學的教室裡面，大大的黑板上面寫的不是老師的上課內容，而是今天的特別菜單以及食材來源，這裡是位在日本德島的「ハレとケ珈琲」，利用已經荒廢的小學校園改造而成咖啡館，讓每位來訪的顧客可以在充滿兒時回憶的校園裡，一邊品嘗咖啡，一邊度過優閒的下午時光。

ハレとケ珈琲的老闆是位來自東京的設計師，他的父親是咖啡師傅、母親是西點研究家，而妹妹則是法式甜品廚師，全家人各司其職，在2014年攜手打造這間別具特色的咖啡館，並提供自家烘培的咖啡與使用在地食材的特色美食。