你有沒有過這種時候？明明剛想到一件事情，轉個身就忘了；手機拿在手上，卻突然想不起來原本要查什麼；朋友名字就在嘴邊，怎麼想就是想不起來。睡不好、事情太多、工作忙、一天接收太多資訊，都可能讓人覺得腦袋卡卡的。也因此，現在談健康，除了吃得好、睡得夠、動得多，腦部健康與記憶力也愈來愈受到關注。而這股關注，也讓一種來自新疆沙漠、名字有點陌生的植物進入大家視線──「管花肉蓯蓉」。它到底是什麼？為什麼會和腦健康扯上關係？