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日本,四國,料理,88屋,職人,稻草,炙燒,鰹魚,穴吹集團 來自日本的四國料理「88屋」首度登台!由「穴吹集團」與四國老字號料理店的「TASTY’S」聯手合作,以「四國八十八箇所」巡禮精神為靈感,匯集德島、香川、愛媛、高知四縣經典料理與產地釀製日本酒,結合日本職人技藝與貼心款待,打造身心共饗的味覺遍路之旅。其中最受矚目的「炙燒鰹魚藁燒」,由職人以高溫稻草火焰炙燒,外酥內嫩、煙燻香氣四溢,鮮味交織,為店內必點的絕品美食。
烤棉花糖,冰淇淋,韓國,迪化街 從韓國紅到台灣的韓式甜點「烤棉花糖冰淇淋」,現在不用飛韓國,在台北大稻埕街邊也可以吃到由恐龍噴火炙燒的香甜棉花糖冰淇淋!