號稱全台最大、最豪華的元宵煙火秀在這！每年元宵，台南安南區的正統鹿耳門聖母廟都會舉辦「迎春牛」花火迎春系列活動，尤其是夜晚長達共40分鐘的煙火秀更是倍受期待，每年都吸引多人前往感受熱鬧的節慶氣氛。