「德國啤酒節」狂歡，大啖德式經典美食

文／池冰蕙整理報導

 

每年九月底到十月初是德國舉辦啤酒節的日子，是慕尼黑一年一度的大型節日，活動將一連持續兩周，近年各國也開始舉辦類似活動，在此時將德式料理的元素加入菜餚中，大口搭配沁涼啤酒，讓城市注入更多熱情。苗栗飯店業者與全東南亞最大的竹南啤酒廠合作推出「德國豬腳」主題餐，提供民眾另類選擇。

德國慕尼黑啤酒節的德文為Oktoberfest，有「十月慶典」的意思，每年於9月第3個星期六舉行到10月第1個週末，原為源自西元1810年皇室婚禮的慶典，至今演變成舉世皆知的啤酒節，慕尼黑在啤酒節期間會不定時舉行各種遊行活動及音樂藝文活動，湧入來自世界各國的大量觀光客，根據當地觀光局的統計，光在這兩星期的慶典中，喝掉的啤酒總量高達500萬公升之多。

兆品酒店苗栗延續夏日的熱情，推出在地現產尚青的500㏄生啤酒搭配「德國豬腳」主題餐，內含德國香腸、法蘭克福香腸、黑椒小牛腸、薄荷小羊腸、啤酒蘆筍腸等德式餐點，讓民眾與德國慕尼黑同步歡慶啤酒節，活動自即日起至11月30日止(平日週一至週五)，每人499元。