走進時光機，體驗六、七十年代港式西餐廳
文／伍郡穎、池冰蕙整理報導
香港因為過去的殖民背景，使這裡成為中西文化薈萃之處，因此來到香港有許多景點存有當地與西方文化的融合，位於中環威靈頓街的「來佬餐館」就是一間富有老香港氛圍的餐廳，洋溢著六、七十年代的懷舊色彩。
樓高四層的「來佬餐館」外觀立有醒目的懷舊大光燈招牌，餐點也以經典的懷舊美食迎客，包括鐵板套餐、來佬汁乳鴿及鴛鴦汁焗龍蝦海鮮飯等，除了提供三餐與下午茶以外，也是是中環首家唯一於消夜時間提供點心的餐廳。
復古花紋壁紙上掛的是記錄殖民時代的照片，褐色與金色的互相暉映於燈具、牆壁及地板，這是餐廳創辦人羅傑承先生對六、七十年代的記憶，懷念兒時在港式西餐廳用餐的時光，將童年的回憶與客人分享，也希望下一代有機會感受昔日的餐飲體驗。
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