北海道秋日單車行,遍嚐二世谷美食::賞楓::小樽

2009-09-05 06:40

入秋的北海道開始換上紅、橘、黃的新色,大片的草地褪去春夏花海景色,取而代之的是一望無際的遼闊。秋天來到北海道,不能錯過的就是騎著單車馳騁於鄉間小路,來一趟探訪美食的秋季小旅行!


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細緻的茶房餐廳NUPURI
細緻的茶房餐廳NUPURI


位於小樽的二世谷是一處處戶外活動十分盛行的山野度假區,以一座稱為「蝦夷富士」的羊蹄山為地標,周圍則圍繞著度假木屋、溫泉鄉,適合登山健行、划獨木舟、坐熱氣球、滑雪、泡溫泉等,在單車熱潮下,更適合騎著單車到處溜達。二世谷湖沼資源豐富,可來個湖沼群探勝健行路線,標準走法是從五色溫泉鄉開始,繞行三大湖沼後,到湯本溫泉鄉為止,共約13.5公里,規劃完善的登山木道,走起來輕鬆愉悅。 來到二世谷,不可錯過的還有在遼闊的環境下所孕育的鮮奶及乳製品,以及因晝夜溫差大,所栽培岀甜度高滋味濃郁的蔬果。二世谷的牛奶工房(ミルク工房)因鄰近高橋牧場,加上嚴格的品管控制,堅持以新鮮的鮮奶製作,完全不添加任何人工原料和色素,因此生產出的冰淇淋和優格,特別香濃好吃。本店共提供有16種口味冰淇淋,有紅茶、抹茶、草莓優格、萊姆酒、栗子、巧克力、藍莓、草莓、餅乾鮮奶等口味。


二世谷牛奶工房的冰淇淋
二世谷牛奶工房的冰淇淋


外型像童話城堡般的二世谷車站,有一家小巧細緻的茶房餐廳NUPURI(ヌプリ)。ヌプリ為愛奴話,意思為山的意思,店裡的咖啡可是用羊蹄山的水來沖泡,味道特別甘美香甜。而就算是冰咖啡,為了讓咖啡的香味不會因冰塊融化而變淡,特別以咖啡來作成咖啡冰,保持它最原先的美味。店內招牌的山藥培根咖哩飯相當受歡迎,常常很快就賣完了,想嚐鮮可得趁早。 另外還有一家起司工房Niseko Fromage,店內迷漫著濃郁的起司香,吃完最後一口備受好評的乳酪冰淇淋,打量著陳列在櫥窗內各式各樣的起司,常讓人煩惱要從哪種開始試吃呢!完全不添加化學成份、素材相當講究的起司,都是用NISEKO當地生產的牛乳製作的。 從札幌至二世谷的交通 1.搭乘季節限定的SL Niseko號 2.札幌(普通或快速列車)→小樽轉乘開往長萬部方面的普通列車(約1小時50分鐘)→二世谷 文章引用:騎單車迎北國秋風,品味二世谷手作美食

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