抹茶控必看TSUJIRI 辻利茶舗2026年「茶韻新境」 獨特新品在台全新上市 首推獨門風味淋醬

文／景點+ 張盈盈整理

 

 

擁有超過一世紀歷史的京都抹茶名門——辻利茶舗 TSUJIRI，正式宣布於 2026 年邁入「茶韻新境」。當全球各大城市如巴黎、倫敦正掀起一場「綠色飲品」的健康美學風潮，延續百年精湛工藝的辻利茶舗TSUJIRI，悉心規劃台灣消費者口味，打造內用菜單於2026年全面革新！首度將日本深邃的茶文化與台灣在地的豐饒果香進行深度融合，推出全新調飲系列，並且與客製化淋醬體驗，在這2026年全新的時刻，細品一杯足以療癒身心的極致茶韻。

辻利茶舗 TSUJIRI跨海守護「宇治產地直送」 打造內用菜單奢華革新

 

新世紀的文化資訊擴散迅速，讓這一抹茶的綠色身影魅力也席捲歐美市場。面對國際供應短缺，辻利茶舗 TSUJIRI堅持不妥協的品質哲學，志在讓每一口抹茶香都承襲一世紀的工藝精萃。堅守百年傳承與現代美學的平衡，讓抹茶不再只是傳統，更是一種時尚的健康態度。

辻利茶舗TSUJIRI近年品牌成功進駐巴黎、倫敦等城市中心，以道地抹茶所引領的「健康美學」橫掃歐美市場。2026 年，辻利茶舗 TSUJIRI將這份跨越國界的文化學習，內觀品牌全球旗下各市場的消費者風味回饋研習，透過「茶韻新境」的概念，重新定義抹茶的多樣性，鑽研出更屬於在地客製化的品質與服務精神。

「茶韻」代表著對傳統抹茶與日本茶風味的堅守，確保每一口都是穩固品牌專業的高品質保證；而「新境」則象徵著突破與融合——將台灣在地水果的靈魂注入茶湯，創造出市場獨有的差異化體驗，辻利茶舗 TSUJIRI期許讓內用時光成為一場感官的藝術展演。

新品首推獨門「雙茶淋醬」：全系列餐飲升級，濃韻口感自由定義

本次革新的一大亮點，在於辻利茶舗TSUJIRI首度推出的「獨門抹茶、焙茶風味淋醬」。這款淋醬濃縮了茶粉最精萃的氣韻，質地絲滑如綢緞。為了滿足資深茶友對於濃厚口感的追求，辻利茶舗TSUJIRI特別推出「客製化體驗升級」，消費者可隨自己的需求加購。無論是抹茶/焙茶液添加，為飲品注入多一層次的微苦回甘，或是加購抹茶/焙茶醬，口感加倍更能賦予甜點更深邃的視覺與味覺衝擊。這項創新讓「濃韻程度」不再是固定標準，而是由每一位客人的味蕾自由定義。