山上走走頂級日式無菜單鍋物新開幕！烏骨雞花膠湯底A5和牛活體龍蝦通通有

文／景點+ Rhoda整理報導

 

以無菜單燒肉打響知名度的「山上走走 日式燒肉」，繼《山上走走 日式燒肉 台北華山店》後，再推出全新鍋物品牌《山上走走 日式無菜單海鮮鍋物》，6月10日正式登場！

重新詮釋日式鍋物的美學與奢華，「山上走走」以養生湯頭與頂級食材打造出一鍋令人滿足的極品鍋物。天然烏骨雞花膠湯底，搭配活體龍蝦與全程桌邊服務，呈現嶄新的鍋物體驗。

這次延續品牌的職人精神，將日式火鍋做到極致講究。從僅提供一種湯底開始，到專人全程桌邊服務，再結合頂級食材與創意日料，不僅能吃得飽，更吃得巧，重新定義日式火鍋的想像。

 

全店唯一湯底，以整隻烏骨雞、野生鱸魚與頂級花膠，慢火熬煮數小時，不添加人工調味粉或任何化學添加物，湯頭富含膠質，滋味濃郁卻清爽甘甜，是養生與美味兼具的絕佳選擇。