黑白大廚愛德華李首度來台聯名台式早餐!拉亞漢堡抽美國來回機票SHIA雙人饗宴
文/景點+ 張盈盈整理報導
黑白大廚的美食號召力強大,其中明星主廚愛德華·李(Edward Lee)首度跨海來台推出聯名餐點,聯手拉亞漢堡翻玩台式早餐,融合台、美、韓文化帶來全新體驗,5 月 15 日起至 8 月 6 日,下載 Laya NOW APP 單筆線上支付消費滿 200 元(其中包含任一款愛德華聯名餐點),就有機會抽中美國華盛頓雙人來回機票,獨享愛德華·李(Edward Lee)主廚在華盛頓特區的餐廳「SHIA」雙人饗宴!
在 Netflix 節目《黑白大廚》中嶄露頭角,用無國界料理征服評審。他曾擔任美國白宮國賓晚宴客座主廚,並以《Buttermilk Graffiti》一書拿下堪稱料理屆奧斯卡的James Beard Award大獎,不只會做菜,更把料理背後的故事寫進全美最具影響力的餐飲出版殿堂。
愛德華認為,打動人心的料理不該只存在於高級餐廳,而是要能融入日常,讓更多人輕鬆享用。拉亞漢堡這次攜手韓裔美籍名廚愛德華李(Edward Lee)合作,以親民價格打造兩款每天都能吃得到的韓式經典「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡、 Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」,讓消費者輕鬆享受國際級的美味,主廚以大膽又溫暖的人情料理風格圈粉無數,台灣的粉絲可要透過這次機會好好體驗名廚美味!
愛德華·李(Edward Lee)主廚特別提到過去的回憶,奶奶總是忙碌地準備食物,且用心準備每一道料理,這份對食物的尊重與堅持,也體現在這次與拉亞漢堡的聯名早餐中,每一份餐點都為消費者帶來最匠心的美味。對此,愛德華·李(Edward Lee)主廚分享:「對我來說,做一道有故事的菜比什麼都重要,因為你能感受到那份情感。我希望透過這次的聯名早餐,讓大家品嚐到不一樣的風味,感受到不同文化的美好。」
主廚與拉亞漢堡共同打造了全新聯名早餐系列,不僅有以韓式拌飯為靈感,將香Q米飯、新鮮蔬菜、特製辣醬、醃製牛肉與滑嫩煎蛋包進米堡,隨時隨地都能享受道地韓式風味的「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」,以及結合韓式牛五花肉與經典芝加哥堡,濃郁主廚特調醬香與肉汁,搭配鬆軟麵包與芝麻香,層層堆疊帶來驚豔美味的「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」。