吃得到一整頭日本和牛!肉你好燒肉全新店鋪開幕

2023-06-06 20:50

文/景點+ Rhoda整理報導

 

肉控必吃的超人氣燒肉店「肉你好Yoloniku」,繼開設合江街、南京三民站店點後,這次插旗熱鬧的台北東區商圈,選定延吉街打造全新店鋪,以暖男代烤服務、頂級新鮮食材以及吃得到一整頭日本和牛等亮點獲得饕客們的青睞;全店擁有約40個座位,不論是下班放鬆小酌、好友聚會、閨蜜慶生、情侶約會或是想大口吃肉都很適合!


 肉你好燒肉延吉店全新開幕,主打職人「板前代烤」,還可吃得到一整頭日本和牛!(圖/肉你好,以下同)
肉你好燒肉延吉店全新開幕,主打職人「板前代烤」,還可吃得到一整頭日本和牛!(圖/肉你好,以下同)


肉你好Yoloniku延吉店位於轉角三角窗,採用大片落地窗裝潢十分吸睛;整體以質感灰黑色為主調,搭配橘紅色系裝飾與金屬配飾,內部選用深色系木桌,再打上明亮的燈光,充滿都會時髦調性。

 


經典的日本國產和牛盛合,可以自由選擇3種不同部位,適合首次造訪的消費者。
經典的日本國產和牛盛合,可以自由選擇3種不同部位,適合首次造訪的消費者。


店內空間採用ㄇ字型吧檯設計,用餐全程都有燒肉職人「板前代烤」,精確掌握火侯,確保熟度和口感,保證每一口都是最完美的狀態。

 


中島型吧檯設計,方便店員即時將食材送出來進行桌邊服務;抽風上也做了特殊處理,不用擔心油煙味殘留。
中島型吧檯設計,方便店員即時將食材送出來進行桌邊服務;抽風上也做了特殊處理,不用擔心油煙味殘留。


新店鋪重磅推出必吃獨賣菜單,讓饕客們可以直接吃得到「一整頭日本國產F1和牛」!

 

採用「一頭牛」方式進口.由專業職人拆解出7種部位,包含內裙肉、肋條、赤身 、後腰翼板、胸腹肉、扇子肉、牛小排,依據部位的不同,順應和牛的油花、筋路、纖維、肉味等,精準呈現和牛各部位的頂級美味。

 


厚牛舌厚1公分,長30公分、手工逆紋切製「和牛幻切牛舌」是肉你好的必點料理。
厚牛舌厚1公分,長30公分、手工逆紋切製「和牛幻切牛舌」是肉你好的必點料理。


厚牛舌清脆軟嫩的特殊口感,搭配昆布鹽一起吃下,每一口都好享受。
厚牛舌清脆軟嫩的特殊口感,搭配昆布鹽一起吃下,每一口都好享受。