善用普發6000吃龍蝦海陸大餐!玖尹粵菜港點新式餐廳

2023-04-20 21:30

・金勾鹹水餃NT$288

Q香糯米皮揉入天然甜菜根粉染成亮眼粉紅,塑成可愛討喜紅蘿蔔造型,內餡包入伊比利豬松阪、韭菜、北菇、金勾蝦,加入菜脯增添鹹香及口感,酥炸後外酥內軟糯,誘人食指大動。

 

・養生素菜包 NT$188

以班蘭葉為麵皮暈染天然翠色,並增添一抹清新芋香,內餡包裹貢菜、紅蘿蔔、木耳、花菇、清江菜等,口感豐富清爽。

 


金勾鹹水餃。(圖/景點+ 張盈盈)
金勾鹹水餃。(圖/景點+ 張盈盈)


・朱古力核桃包 NT$188

剝開膨軟細柔巧克力外皮,巧克力流心汨汨流出,吃得到香脆核桃與酸甜蔓越莓果乾,香濃不甜膩,老少咸宜的餐後甜點。

 

 

 


朱古力核桃包。(圖/景點+ 張盈盈)
朱古力核桃包。(圖/景點+ 張盈盈)


・奶皇馬來糕 NT$188

傳統港式馬來糕疊加融合了蛋黃、椰漿及奶油的奶皇餡,上層撒上杏仁片增添堅果香氣與口感,柔軟清甜馬來糕與香濃奶皇餡完美比例,交織出恰到好處的甜香。

 

・腰果湯圓生磨杏仁茶 NT$288

融合南北杏細工燉煮,加入糯米增添濃稠滑順口感,香醇溫潤,佐芝麻腰果湯圓享用,濃甜內餡與馨香杏仁茶一齊入口,是餐後最潤澤暖心的甜品。


上桌時有乾冰搭配,畫面夢幻,宛如仙界甜品—蘆薈香茅愛玉凍。(圖/景點+ 張盈盈)
上桌時有乾冰搭配,畫面夢幻,宛如仙界甜品—蘆薈香茅愛玉凍。(圖/景點+ 張盈盈)


酒吧也推出七款結合酸甜果香、清雅茶香、醇厚香料的調酒,或清爽酸甜、或濃郁醇厚,單飲佐餐均佳,都會男女在此皆能尋得適合自己喜好的微醺滋味。

 

・愛與謀殺 NT$450

義大利杏仁甜烈酒Amaretto為基底,來自杏桃籽以及17種香料水果萃取之香甜,融合Capmari與鳳梨酸香,酸甜柔順,讓女性一喝就愛上。


愛與謀殺。(圖/景點+ 張盈盈)
愛與謀殺。(圖/景點+ 張盈盈)


・今晚就這杯 NT$450

揉合義大利開胃酒Aperol清爽草本氣息與Mezcal的醇厚煙燻、及藥草香甜酒Chartreuse,酸甜清爽中帶有一絲深沉泥煤味。

 

・蜜桃已成熟 NT$450

Vodka與蜜桃利口酒交織馥郁甜蜜果香,水蜜桃香氣讓整體更顯溫柔輕盈,沁涼爽口、酸甜宜人。

 

・爺們喝的 NT$450

選用墨西哥頂級龍舌蘭Don Julio Reposade為基底,調和葡萄柚汁,並滴入Tabasco辣椒醬呼應龍舌蘭煙燻香氣,清新微辣口感與木質風味,適合搭佐香辣口味料理。

 


爺們喝的。(圖/景點+ 張盈盈)
爺們喝的。(圖/景點+ 張盈盈)