精品咖啡店IN LAB玩實驗！始祖鳥與通庵咖哩TCRC跨界合作

文 / 景點家張盈盈整理報導

戶外活動大盛行，頂尖戶外品牌ARC’TERYX 始祖鳥，攜手精品咖啡店IN LAB，實驗發表始祖鳥風味，跨界通庵熟成咖哩，一起打造全球首間咖啡風土主題店。

精品咖啡店 IN LAB 創辦人 Henry 進出過全球多個知名咖啡產區、特別 推薦「哥倫比亞」這個全球第三大咖啡生產國、位處熱帶地區，海拔高且地貌多樣、形成許多微型氣候，並有火山灰土壤精華，創造出不同風味跟品質穩定的咖啡生豆。

Henry 也十分認同咖啡工作者們需要有傑出性能的保護，所以這次跟著 ARC’TERYX 始祖鳥的引領，一起體驗與環境對話 ， 更攜手 2 大咖啡名店主理人「mojocoffee 創辦人 Scott」及「MKCR 山小孩咖啡創辦人爆頭」推出 4 款 ARC’TERYX 始祖鳥限定風味哥倫比亞精品咖啡。

4款咖啡包括來自哥倫比雅亞最優質的三大產區：娜玲瓏、薇拉 和金迪奧，風味多元且彼此差異性大，在精心打造的「ARC’TERYX 始祖鳥 x IN LAB 咖啡風土主題店」4款各自表述一次喝到。

來自加拿大海岸山脈頂級戶外品牌 ARC’TERYX 始祖鳥，執著細節追求完美，顛覆業界現有框架、只為生產出最頂 尖的機能性產品，遊走於山林與都會之間，深受戶外人喜愛， 有登山界愛馬仕之稱。