TERRA土然巧克力專門店！喜愛可可飲品者驚豔

文／景點家Rhoda整理報導

以Bean to Bar 為原則的TERRA土然巧克力專門店，座落在溫州街口，外觀又沈穩低調，店內裝潢從帶著時間性的做舊鏽感，3月6日起正式開幕，以下推薦三款必點產品。

人氣第一名為店內單一產區氮氣冰巧克力，TERRA 每日分別供應 2-3 款不同產區的氮氣冰巧克力。

和氮氣咖啡一樣，經由氮氣的協助，冰巧克力的口感會較未經處理的巧克力細滑柔順，所呈現的風味也更為細膩，能夠充分放大產區特色，呈現精品巧克力的質感、變化與複雜度。

Beanto Bar 單品巧克力品味組「Choco Flight」，TERRA 引用了調酒中「環遊世界」（Flight）的概念，推出「Choco Flight」，使客人可以一次嚐遍店裡提供的所有產區巧克力。

還有巧克力甜點「嗜酒師」，以 Bean to Bar 巧克力跟琴酒結合的巧克力慕斯「嗜酒師」淋面晶瑩、口感濃郁豐富。