珍珠控喝蜜柚珍珠氣泡！中秋應景跨界月餅預購出籠

文／景點家整理報導

隨著中秋節越來越靠近，中秋節送禮、烤肉需求提升。7-ELEVEN中秋預購除推出跨界話題月餅，還加入高級肉品、海鮮食材，以及電燒烤盤等烤肉周邊商品，同時CITY CAFÉ也應景推出「蜜柚珍珠氣泡」，搶攻中秋商機。

中秋預購傳統名店名餅外，更主打「跨界聯名」以及「視覺創意」兩大策略，推出近40款月餅，價格帶289元至1,560元，其中新品占6成，如「顏新發X福源花生醬太陽餅禮盒」、「野上智寬技術指導布萊恩紅茶鳳梨酥」，以及有黑糖QQ奶茶酥的「禮坊緣悅8入綜合酥禮盒」等，都是首發創意跨界聯名，讓傳統中秋糕點也跟著年輕化。

除跨界聯名外，「視覺系月餅」也是今年吸睛重點，首次推出「聖娜多堡彩虹菠菠星空禮盒」，芋頭酥外層是絕美多層次彩虹酥皮，將波蘿與蛋黃酥結合，是另類跨界組合；以及跳脫以往月餅形象的「山田村一黑芝麻流沙酥」，超具質感的黑色月餅，切開後內餡則如黑色金沙般流瀉而出，成為今年中秋月餅社群分享必備單品。

這次中秋預購首波以鳳梨酥類別最為暢銷，「小潘鳳凰酥」、「佳德鳳梨酥」名列鳳梨酥雙強；且今年天氣炎熱，更帶動冰甜品類雙倍成長，如：元祖雪餅、振頤軒芋雪燒等，其中「振頤軒芋雪燒」，以甜點之姿擄獲消費者味蕾，上市首日熱賣近萬組。

根據過去銷售經驗，中秋節前兩周開始，將逐步進入烤肉需求高峰，7-ELEVEN今年推出「烤肉懶人包」，如市場最知名的「麗克特電烤盤超值組」，免生火直接插電就能使用，更祭出3,680元的超殺價格，相當於市價約83折。