全台最潮銷魂鍋貼!軍艦鍋貼六種口味一次滿足

2018-11-26 12:45

文/MOOK景點家整理報導
 
壹玖捌捌銷魂鍋貼起源於彰化北斗1988年創立在中華路上的鍋貼,由一開始不起眼的小攤子變成現在外地客朝聖的在地美食之一。


超銷魂的軍艦鍋貼,六種口味一次滿足。 (圖/wan_foodlove)
超銷魂的軍艦鍋貼,六種口味一次滿足。 (圖/wan_foodlove)


不僅提供鍋貼與蒸餃類,還有網友好評的麵食類,以及多樣的小菜與湯品,每項菜名也都有相當趣味,吸引許多饕客前來。


長達一100公分的軍艦鍋貼,實際與範例一模一樣。 (圖/wan_foodlove)
長達一100公分的軍艦鍋貼,實際與範例一模一樣。 (圖/wan_foodlove)


位在台中的壹玖捌捌銷魂鍋貼,有別於其他的鍋貼店,店內走的是充滿粗曠氛圍的水泥工業風,業者特地邀請當地的設計團隊observation design聯手打造全新的餐飲品牌。


壹玖捌捌銷魂鍋貼,傳統鍋貼店搭配現代裝潢美學。 (圖/observation design 清觀設計)
壹玖捌捌銷魂鍋貼,傳統鍋貼店搭配現代裝潢美學。 (圖/observation design 清觀設計)


顛覆鍋貼店的刻板印象,不僅運用顏色鮮明的風格與色調,還利用了大量鐵件搭配舊木回收拼貼而成的牆面。


店內利用了大量鐵件搭配舊木回收拼貼而成的牆面。 (圖/observation design 清觀設計)
店內利用了大量鐵件搭配舊木回收拼貼而成的牆面。 (圖/observation design 清觀設計)


在散發濃烈復古韻味的同時,也緩衝了水泥光與深色鐵件所帶來生冷感,以現代建築美學重新詮釋傳統飲食,展現摩登與年輕的活力。


壹玖捌捌銷魂鍋貼提供鍋貼、蒸餃類、以及多樣的小菜與湯品。 (圖/壹玖捌捌銷魂鍋貼)
壹玖捌捌銷魂鍋貼提供鍋貼、蒸餃類、以及多樣的小菜與湯品。 (圖/壹玖捌捌銷魂鍋貼)