韓國瑜美食攻略!高雄五大在地必吃老店

2018-11-19 15:00

文/MOOK景點家整理報導
 
高雄市長候選人韓國瑜,為了推廣高雄在地美食促進觀光,帶著外甥女吃遍高雄人氣美食,以下五大高雄在地美食,趕緊收進口袋名單。


飄香鹽埕區40餘年的巷弄水煎包。 (圖/下一鍋水煎包)
飄香鹽埕區40餘年的巷弄水煎包。 (圖/下一鍋水煎包)


1.下一鍋水煎包
於高雄鹽埕區巷弄內的水煎包,水煎包的底層煎得焦香,煎包餡料內菜肉的比例恰到好處,口感鮮甜多汁,搭配店家的醬油混辣椒醬,是許多在地人從小吃到大的好味道。


高雄傳統古早味的白糖粿。 (圖/正牌白糖粿)
高雄傳統古早味的白糖粿。 (圖/正牌白糖粿)


2.正牌白糖棵
位於苓雅區的正牌白糖粿,剛從油鍋撈起的白糖粿外酥內軟,類似麻糬的口感,簡單樸實的味道卻是在地人難忘的好滋味,店家還有賣傳統的芝麻球、番薯椪和梅干薯條等。


已經傳承至第二代的鴨肉本。 (圖/鴨肉本)
已經傳承至第二代的鴨肉本。 (圖/鴨肉本)


3.鴨肉本
於高雄鹽埕經營超過60餘年的鴨肉本,秉持著優良著肉質與實在的用料,擄獲了當地老饕超過一甲子,店內的人氣鴨肉飯能一次吃到帶皮切丁的肥肉與富有口感的鴨肉,粒粒分明的白米再淋上古早味醬汁,令人無法抗拒。


價格超佛心的古早味粉圓。 (圖/鄧家粉圓)
價格超佛心的古早味粉圓。 (圖/鄧家粉圓)


4.鄧家粉圓
隱藏於小巷內的鄧家粉圓,也是高雄在地二十多年的老店,店內的粉圓冰與仙草冰都只要一個十元銅板,就能嘗到古早好味道,店內的其他配料也都非常實在、新鮮,剛好的甜度與超高的CP值,來高雄一定要來嚐嚐。


總是大排長龍的小雅茶飲專賣店。 (圖/小雅茶飲專賣店)
總是大排長龍的小雅茶飲專賣店。 (圖/小雅茶飲專賣店)