五大名人加持乾拌麵！上班族也能輕鬆上桌

文／MOOK景點家整理報導
 
近年來乾拌麵市場商機在演藝圈引起風潮，演藝名人們各個搶攻市場，經營獨具個人特色的各式口味乾拌麵，煮水、下麵、滾沸、起鍋、拌醬，就算是忙了一天的上班族們也能輕鬆的上桌，療癒自己的一整天的辛勞，以下五家名人加持人氣乾拌麵。

1.曾拌麵
曾國城所創的曾拌麵是引領乾拌麵風潮的始祖，國城哥改良了關廟麵的波浪麵體，以手工日曬風乾，彈牙的同時還能充分使醬汁入味，而醬汁對於拌麵來說絕對是靈魂的存在，嚴選天然發酵的黑豆醬，佐巴蜀花椒為首四大椒，香麻醇厚的滋味，絕對讓人吃了就上癮。

2.賈以食日
賈靜雯與弟弟賈子宸攜手創立的全新品牌「賈以食日」，延續80年代父親驕傲的天津料理味道，推出質感的麻花麵，以白芝麻醬、四川大紅袍花椒油、手摺細麵，交融出最理想的滋味，再以文青質感的包裝去呈現賈以食日的品牌風格。

3.蔥蔥回魂麵
蔥蔥回魂麵是曹格老婆吳速玲所創辦的，還奪得了法國藍帶乾拌麵評比亞洲第二，主打大紅袍椒粒搭配辣椒、紅蔥油爆香出香、麻、辣等黃金比例的醬料，搭配日曬的手摺關廟細麵，絕對是愛吃辣的不能錯過的一款乾拌麵。

4.福忠眷村醬麵
製作人王偉忠與姊姊王蓉蓉倆人攜手，創立品牌「福忠字號」推廣具有王家特色的眷村料理，更在去年推出眷村醬麵系列。福忠眷村醬麵有醋香椒麻、蒜香麻醬、塔香鮮味三種醬香風味，且坊間流傳將兩種醬汁混搭拌入乾麵中，會得到意想不到的滋味。