爆漿炸彈蔥油餅 後站夜市五大經典小吃

2017-08-16 16:00

文/MOOK景點家編輯部整理報導

位在新竹火車站後站約五分鐘路程的後站夜市,為在地非常熱鬧的觀光夜市,便利的交通,讓這裡每逢營業日總是人山人海。以下整理出後站夜市周遭的五大經典小吃,遊客們不妨下次造訪新竹時,不妨可以安排一趟美食之旅,搜刮新竹在地的美味。


新竹後站夜市美食 (圖/後山林記炸蛋蔥油餅、林少幸福牧場、西班牙油條 Mr.Churros、萊斐特工坊 Lai Feite)
新竹後站夜市美食 (圖/後山林記炸蛋蔥油餅、林少幸福牧場、西班牙油條 Mr.Churros、萊斐特工坊 Lai Feite)


1. 後山炸蛋蔥油餅
每天現做的蔥油餅皮,金黃酥脆的餅皮,打入一顆新鮮雞蛋,起鍋時香味四溢,大口咬下可以感受到鮮美的蛋黃液爆漿而出,美味令人一口接一口。除了原味,現場還有辣味、芥末、梅子等不同風味,也可選擇加起士、肉鬆、培根等多種配料,增添豐富口感。


後山炸彈蔥油餅 (圖/jian_kayla)
後山炸彈蔥油餅 (圖/jian_kayla)


2. 台農二號木瓜牛奶
大隻牛秉持著新鮮品質,精選木瓜現削現打,做出香又濃的鮮果汁,不放任何香精色素、奶粉、化學的任何物質。


大隻牛木瓜牛奶 (圖/台農2號 大隻牛桂冠陳年木瓜牛奶)
大隻牛木瓜牛奶 (圖/台農2號 大隻牛桂冠陳年木瓜牛奶)


3. 林少幸福牧場
口感香濃的林少幸福牧場鮮奶,強調天然健康、無添加物,除了可以品嚐鮮奶外,還可以選擇其他種口味做搭配,是在地相當受歡迎的飲品。


林少幸福牧場 (圖/林少幸福牧場)
林少幸福牧場 (圖/林少幸福牧場)


4. 木大叔很夯烤玉米
木大叔很夯烤玉米是後站夜市相當具人氣的排隊攤販,除了原味烤玉米外,還有海苔、辣味、梅子、黑胡椒、咖哩等多種口味可以選擇。
 
5. 西班牙油條 (吉拿棒)
西班牙油條也被稱為吉拿棒,是一種源於西班牙的條狀麵食,是以往西班牙人常吃的早餐之一,搭配巧克力醬更是變成美味又異國的點心,在夜市中顯得格外亮眼。


西班牙油條 (圖/神月出雲yeh0938)
西班牙油條 (圖/神月出雲yeh0938)