米其林推薦X在地人氣 台北六大必吃鰻魚飯

文／MOOK景點家陳玟霖整理報導
 
日本人相信，最消暑又能補充體力的料理就是鰻魚，台灣一直是鰻魚重要產地。烤鰻魚的迷人滋味與特有口感，總令人垂涎三尺，現在吃鰻魚飯不用再到日本，許多專做鰻魚飯業者來台設立名店，想要吃到道地又美味的新鮮鰻魚飯就別錯過這六家人氣名店！

1.小倉屋Kokurary

提到鰻魚飯大家應該不陌生米其林推薦日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店「田舍庵」，首家海外分店以《小倉屋》為名進駐台北東區！鰻魚「吃火」炙烤入魂，《小倉屋》在台承襲百年烤鰻料理技法，以確保原汁原味提供新鮮美味的鰻魚飯給每一位客人，讓愛吃鰻魚飯的饕客們總是讚不絕口。

【Info】
小倉屋 Kokuraya
地址：台北市大安區光復南路280巷27號
營業時間：週一至週日，11:00-15:00 17:00-21:00
連絡電話：02-2721-8555
※2017.07.25推出鰻魚飯買一送一優惠(詳情請依店家規定)
 

2.肥前屋

位在台北市中山區的老字號鰻魚飯名店《肥前屋》，物美價廉的好口味常讓店門口排著長長的人龍，是許多老饕的最愛，若想吃評價美味鰻魚飯千萬別錯過這間。

【Info】
肥前屋
地址：台北市中山區中山北路一段121巷13-2號
營業時間：11:00-14:30 17:00-21:00 週一公休
連絡電話：02-2561-7859
 

3.日本橋玉井鰻亭

《日本橋玉井》的鰻魚飯也是愛吃鰻魚飯者不容錯過的頂級美食，《日本橋玉井》的主廚玉井康裕曾經擔任過多家五星級飯店的主廚，之後他開始用不同方式料理自己最愛的星鰻天然食材穴子，經過三年的嘗試挫折與失敗才研發烹煮出令人垂涎的頂級鰻魚飯，這樣歷經心血發掘的鰻魚料理讓人食指大動。