屏東稻田生活節 露營觀星品味總鋪師農村美味

文／MOOK景點家編輯部整理報導

 
2016屏東稻田生活節，在全台灣最南端的有機稻作區「龍水」舉辦。龍水里背著海、面著山，有著豐富的自然湧泉灌溉，透過稻田生活節，不僅是凸顯屏東精湛的彩稻栽種技術，更是要從食農精神出發，傳遞屏東的土地友善、小農文化、生態永續的價值，結合彩稻藝術圖騰、總舖師文化、百年好味道，把屏東豐富的人文特色在在稻田上盡情展現。

秉持著食農精神的屏東彩稻生活節，一直期望著讓龍水這塊難得的好地方，不只是一個拍照打卡的「路過點」，更是一個維繫感情、創造回憶的相聚點。在這樣的期望之下，引進「稻田餐桌」的想法，而在有「總舖師故鄉」之稱的龍水，搭配在地的好水、好米以及好食材，更是如魚得水的組合。

活動重點介紹

【稻田餐桌】
2016屏東彩稻生活節，於稻田上舉辦一場總舖師上菜的饗宴，由屏東五大總舖師，進行一場山線與海線的廚師大車拼，在夕陽西下的稻田上，烹煮著來自屏東的各式在地食材，在田中間打造浪漫氛圍的餐桌體驗，枋寮劉蓉諭、牡丹朱志揚、萬里桐阿順師、龍水林秋月、龍水沈美香五大廚師在稻田上菜。
 
稻田餐桌 -- 總舖師上菜
4:30—5:00   稻田報到，龍水有機稻作園區介紹
5:00—5:30   總舖師在地食材介紹與大廚故事分享
5:30—7:00   上菜，盡情享用豐盛稻田餐桌晚餐
 
總舖師上菜活動，每桌價格依不同總舖師菜色有所不同。桌數有限，須提前訂購。
 
 
龍水社區傳統米食DIY
親自體驗琅嶠有機米的香甜，歡迎親子一起ＤＩＹ紅龜粿，享受最有稻田香味的傳統米食。
活動時間：4/2-4/5，以及活動期間的每週六、日
活動地點：龍水社區廚房（龍水里寶靈宮旁）
每日共六場次：9:00、10:00、11:00、14:00、15:00、16:00
體驗時間：一小時
活動費用：每人200元
報名方式：可預約報名或現場報名(體驗名額有限，建議提早預約安排)
預約報名專線：0978-935-922
 
 
 
 
龍水社區大碗公飯
龍水米食香甜可口，在社區積極發展米食文化下，推出結合在地食材的大碗公飯。
大碗公飯來自於農人農忙時，常在休息時準備豐盛的割稻仔飯，來款待幫忙的朋友。
豐盛的在地食材裝在一個大碗公中，不僅有懷舊的古早味，更代表農人的真誠與熱情。
活動時間：每週日到週五，中午11:00-14:00
活動地點：龍水社區廚房（龍水里寶靈宮旁）
活動費用：每份200元（每天限量提供30份）
報名方式：請於三天前預約(體驗名額有限，建議提早預約安排)
預約報名專線：0978-935-922
 

【稻田體驗】

活動時間：4/2– 4/5以及活動期間之每週六、日
          週六場14：00-16：00、週日場9：00-11：00
活動費用：每人250元
活動方式：事前預約或現場報名
注意事項：因場次有限，需準備秧苗，事前預約請於活動三天前報名。
       （例如:4/3的活動，4/1下午五點前截止報名）
報名電話：0978-935-922