棺材店轉型賣早餐店 新埔木磚屋話題十足

文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部廖啟佑整理報導
 

早餐風氣興起，拜訪充滿特色的早餐店家來一頓美味的餐點，不僅為自己開啟明亮美好的一天，更是一場小小的晨間探險，新竹縣就有一家由棺材店轉行賣起早餐的店家，美味健康的餐點加上充滿話題的背景，吸引不少客人登門朝聖，成為到了新埔必訪的另類景點。

位於新竹縣新埔鎮的「木磚屋」原為當地有33年歷史的老棺材店，隨著現代人的殯葬習俗改變，棺材店生意也不如以往，後來便由原店主的第三代孫女陳玟怡與丈夫李培基接手經營，將原本的棺材店轉型開始經營起主打健康的早餐店，以磚頭做為主要牆面搭配原本用來製作棺木的木材元素點綴，發散一種舒服質樸的古早氛圍。

在餐點上，木磚屋堅持使用在地新鮮食材，當天手工製作，包含親自熬煮的豆漿、來自關西茶廠的紅茶，還有餐點裡的莎莎醬、洛神花蜜等，都是由主人使用新鮮蔬果精心製成，為的就是希望可以讓來到這裡的客人都能吃得安心又健康。