源吉兆庵台北本店開幕！台灣芭奈奈MIT限定販售
文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導
許多喜愛日本甜點美食和菓子的朋友，到日本都不會錯過的源吉兆庵，原本在台灣已有多家專櫃的源吉兆庵，7月4日正式在台北設立本店！「菓子」一詞源自「果子」，指的是果實或種子。源吉兆庵的和菓子即是起源於此。四季自然美景擁抱下的日本，季節果實豐富甜美。「和菓子」即是融合了大自然賜予的四季風情與日本日常生活的最佳寫照。
2014年的現在，台灣第八號分店「宗家源吉兆庵台北本店」正式於中山區開幕，此為源吉兆庵集團全球第25家海外分店，第一家海外分店是在1993年於新加坡設立，至今仍秉持一貫信念「把日本文化的「美」和「心」，向時代、向世界送出」。
源吉兆庵副社長岡田先生(中)特地來台為開幕式剪綵。(攝影／MOOK景點家廖啟佑)
源吉兆庵在台有多家專櫃，首次在台北設立分店，此為第25家海外分店。（圖片提供／源吉兆庵）
開幕當天，源吉兆庵祭出了福袋活動吸引了大量民眾前往消費。(攝影／MOOK景點家廖啟佑)
開幕首日，源吉兆庵準備了福袋，與第一天就光臨的客人分享開幕喜悅。(攝影／MOOK景點家廖啟佑)
開幕盛況。(攝影／MOOK景點家廖啟佑)
年輪蛋糕也是源吉兆庵相當人氣的熱賣商品。 (攝影／MOOK景點家廖啟佑)
陸乃寶珠使用岡山縣高級白葡萄製作，一顆葡萄製作一個陸乃寶珠，甜美果肉的風味與口感，完整展現！ (攝影／MOOK景點家廖啟佑)
本店主要有三個樓層配置，在一樓的門市有大面積的玻璃櫃位，大量展示與銷售由日本原裝進口的和果子，和菓子與甜點精巧細緻的外觀，加上美感獨具的包裝，宛如一件件藝術品展示區。
上至二樓，可以見到相當逗趣的香蕉造型座椅，面向大窗的試吃休憩區，也以木造長桌營造開放又具有放鬆感的飲食空間，在這裡悠閒著喝著茶，並試吃、選購台灣限定的水果卡士達蒸蛋糕，香柔鬆軟的蒸蛋糕包覆著具台灣代表性的香蕉及芒果所製造的卡士達醬，咬下去的每一口都散發著水果的迷人香氣。
二樓香蕉造型座椅相當引人注目。(攝影／MOOK景點家張盈盈)
二樓的空間有大面積的窗戶，採光良好，是令人感到溫柔感的空間。 (攝影／MOOK景點家廖啟佑)
木製長桌展現出空間的開放感與放鬆感。(攝影／MOOK景點家張盈盈)
三樓則是海外第一間設立的工場，主要生產台灣限定商品，為此源吉兆庵派任於該集團擁有10年和菓子經驗，更是擁有日本國家資格二級菓子製造技能士的專業師傅長駐，每日限定手工製造各一千個台灣限定香蕉/芒果卡士達蒸蛋糕，向台灣展示滿滿的誠意，傳遞和菓子的優雅與美味。
【INFO】
源吉兆庵 台北工房
地址：台北市中山區南京西路5號
營業時間：
1樓：星期日～星期四10：00～21：30、星期五・六10：00～22：00
2樓：星期日～星期四11：00～20：30、星期五・六11：00～21：30
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