2013-10-03 11:40:00 國內美食 | 台南市

葉怡蘭推薦 台南人認可的老字號美食

晚上開始營業的豆奶宗,是鄭兆翔在高中晚自習後的發現之一,是我們此行一大驚喜。隔水煮熟的豆奶,豆香滿溢,沒有一般豆漿店久煮的焦味,冰豆奶也要放涼後才送進冰箱,不用加冰塊的省事方法,僅此一杯就看得見店家用心。鮮奶茶表面浮著幾片乳白脂肪,是台南本地牧場每天用玻璃瓶裝送來的新鮮乳品才有的象徵。受歡迎的沙茶蛋餅,每塊餅皮都在店後方手工煎成,有現成品無法相比的鮮香。要是路過豆奶宗,記得隨手帶杯豆奶再慢慢閒晃!
 
【info】
阿堂鹹粥
地址:台南市西門路1段728號
電話: 06-213-2572
 
阿村牛肉湯
地址: 台南市保安路41號
電話: 06-229-7722
 
圓環頂菜粽
地址: 台南市府前路一段40號
電話: 06-222-0572
 
深藍咖啡館
地址: 台南市府連東路55號
電話: 06-238-7722
 
江水號
地址: 台南市國華街三段16巷13號
電話: 06-225-8494
 
阿瑞意麵
地址: 台南市國華街三段16巷25號
電話: 06-221-2805
 
鄭記土魠魚焿
地址: 台南市國華街三段16巷1-3號
電話: 06-224-0326
 
川記芋粿
地址: 台南市國華街三段16巷2號
電話: 06-226-4590
 
南榮小吃
地址: 台南市國華街三段16巷1號
電話: 06-227-1378
 
阿文豬心
地址: 台南市大智街92-1號
電話: 06-224-4137
 
戽斗米糕
地址: 台南市金華路四段98號
電話: 06-220-0556
 
豆奶宗
地址: 台南市府前路二段175號
電話: 06-228-8257
 
 
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豆奶宗的豆奶、蛋餅都用心製作,割包是老闆另一道自豪品項。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)
豆奶宗的豆奶、蛋餅都用心製作,割包是老闆另一道自豪品項。(圖片提供/TRAVELER Luxe旅人誌)
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