美食達人葉怡蘭公開！五大私房美味行程

2018-06-28 23:59

文／MOOK景點家編輯部整理報導

知名線上訂房平台調查發現，全球有超過六成（64%）以上的旅客想在旅程中品嘗更多在地美食。Booking.com攜手飲食旅遊作家葉怡蘭公開「五大私房美味行程」。


葉怡蘭推薦旅客遊歷受葡萄牙歷史名城「波爾圖」，以品嘗葡式美酒佳餚饗宴。(圖片提供/Booking.com，以下同)
葉怡蘭推薦旅客遊歷受葡萄牙歷史名城「波爾圖」，以品嘗葡式美酒佳餚饗宴。(圖片提供/Booking.com，以下同)


葉怡蘭分享美食之旅策劃撇步，包含前往台南漫步美食巷弄、造訪京都感受傳統料理美學等，讓旅客藉由參考達人經驗，策劃一趟既能滿足感官享受，又能深入當地風土民情的舌尖旅行。


飲食旅遊作家葉怡蘭身為台南在地人，特別推薦旅客前往家鄉「台南」體驗道地的台灣滋味。
飲食旅遊作家葉怡蘭身為台南在地人，特別推薦旅客前往家鄉「台南」體驗道地的台灣滋味。


台灣台南，城市漫步盡享傳統台式滋味
歷史悠久的古都「台南」，是許多人心目中的最佳美食城市，而身為台南在地人的飲食旅遊作家葉怡蘭，特別推薦旅客前往台南體驗道地的台灣滋味，飲食旅遊作家葉怡蘭大方分享自己的美食旅遊哲學。


選擇鄰近美食熱點的「台南晶英酒店」，方便打造絕佳的城市漫步美食之旅。
選擇鄰近美食熱點的「台南晶英酒店」，方便打造絕佳的城市漫步美食之旅。


在台南，自巷口小吃到宴席菜色都能令旅客大飽口福。葉怡蘭更表示，造訪台南的最佳旅行指南，便是隨性地漫步在古色古香的幽靜巷弄中；跟隨在地人的腳步，潛入廟宇或是造訪市場旁的街邊小吃，開發屬於自己的台南美食地圖！像是古蹟、窄巷與小吃雲集的中西區的赤崁樓、武廟、大天后宮到保安宮區域，都是值得探索的絕佳散步地。


葉怡蘭推薦旅客前往「京都」品嘗日本道地飲食，並透過造訪傳統料亭來感受日本優美的料理工藝。
葉怡蘭推薦旅客前往「京都」品嘗日本道地飲食，並透過造訪傳統料亭來感受日本優美的料理工藝。


日本京都，料亭巡禮體會日式料理工藝
保留舊時日本風貌的「京都」是品嘗道地日式料理的最佳目的地之一。飲食旅遊作家葉怡蘭推薦旅客前往京都品嘗日本道地飲食，透過造訪傳統料亭更能感受日本優美的料理工藝。除此之外，簡樸卻不失技藝的傳統和菓子、盡顯食材原味的「京野菜」（京都在地產蔬菜）、道地美味的豆腐料理，以及日本傳統茶文化等，都是旅客造訪京都時必嘗的美味！


前往京都時，傳統街屋「雅伊亞托齊湊度假屋」，除能融入當地生活外，還能輕鬆飽覽優美鴨川景觀。
前往京都時，傳統街屋「雅伊亞托齊湊度假屋」，除能融入當地生活外，還能輕鬆飽覽優美鴨川景觀。