搭台北捷運逛夜市冬日暖胃小吃大集合（前篇）

2013-12-04 17:50

#台北市

文／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導

漫遊台北，便捷的捷運網絡讓各地的旅人們暢行無阻；品嚐台北，林立各地的夜市燈火通明，滿足饕客們的胃與心。在冬天來到台北搭捷運逛夜市，除了交通方便，夜市內的生炒花枝、紅燒鰻、豬肝湯、海鮮粥和四神湯等在地美食，更是讓人們一飽口福、暖和了旅人的身子。以下，將介紹大台北地區捷運可達的著名夜市，並推薦當地冬日暖胃小吃，至於更多種類的美味佳餚，就留待網友們搭捷運去探索！

淡水線／劍潭站／士林夜市

聞名海內外的夜市景點，有吃有玩又可買。夜市範圍頗廣，文林路、基河路、大南路所圍成的三角區域皆屬之，近年士林市場整建完成，原本在臨時市場的攤家全部進駐其間，老店如忠誠號、曾記、士林昇記香腸等盡在其內，攤攤相鄰的方便性，遊走一趟便能一網打盡。

曾記生炒花枝，是來到士林必不能錯過大火熱鍋快炒勾芡的生炒花枝，就如同羹湯與熱炒的結合體一般，兼具熱炒的大火爆香與羹湯的香甜稠密。喝一口帶股酸甜奶油味的秘製湯頭，再咬一口厚得不像話的新鮮花枝，士林最傳、最受歡迎的古早味莫過於此。（圖片提供／墨刻編輯部）

地址：台北市基河路101號（士林市場B1 第66號攤位）

交通：於淡水線劍潭站下車，步行往基河路方向約2分鐘。

淡水線／圓山站／大龍夜市

大龍街一代的小吃集中在大龍峒保安宮、孔廟、昌吉街一帶。大龍峒保安宮創建於清嘉慶10年（西元1805年）的大龍峒保安宮，目前為國家二級古蹟，與萬華龍山寺、清水巖堪稱台北三大寺廟。

昌吉紅燒炖鰻說是昌吉街的宵夜場女王。開店40年以來，堅持使用新鮮野生海鰻，裹粉油炸後配上中藥熬製的湯頭，肉質扎實的紅燒鰻、鮮甜好入口的鰻汁米粉，以及酥脆香味四溢的魚卵，可說是店家的三寶，內行客人都會一次點齊好大快朵頤。

地址：台北市昌吉街51號

交通：於淡水線圓山站下車，步行往承德路及庫倫街方向約7分鐘

淡水線／雙連站／寧夏夜市

位於圓環旁的寧夏路夜市，是台北市的示範夜市，美味的台灣小吃林立，充分保留大稻埕的古早風味，超過六十年歷史的「豬肝榮仔」、老牌「山東赤肉蒸餃」等都是人氣店家；金椰子的月亮蝦餅好吃又便宜，起鍋後一片片金黃香酥的蝦餅，皮脆心軟真好嚼！

豬肝榮仔是創店超過60年的圓環老攤，店裡販售的料理就是豬肝湯、豬肚湯及肉粽而已，因為招牌豬肝新鮮無腥味，口感軟滑湯頭甘甜，每天都有許多老饕上門捧場。這裡的湯還有一特色，不管豬肝湯、豬肚湯或綜合湯，都添加肉羹在裡頭，不僅好喝亦有飽足感，是美味的銅板小吃。

地址：台北市寧夏路66號前路中間（寧夏觀光夜市10攤〉

交通：於淡水線雙連站下車，步行往寧夏路方向約7-10分鐘。

新蘆線／中山國小站／雙城街夜市

晴光市場旁的雙城街有小型夜市，每攤幾乎都是賣了超過30年的老店，各式特色小吃應有盡有。

阿富海鮮粥曾在2008年台北傳統市場節網路票選小吃類第一名，連赧龍斌市長也對老闆阿富的海鮮粥讚不絕口。以新鮮食材現煮，湯清味鮮，搭配蚵仔、蝦仁、紅燒肉等炸物，成就道地的台式口味，另有多種麻油料理，腰子、豬肝、豬心等清炒或煮湯，補而不燥，風味滋妙。

地址：台北市雙城街夜市23號攤

交通：捷運新蘆線中山國小站下車，從1號出口經民權東路轉雙城街即達，步行時間約12分鐘。

新蘆線／大橋頭站／延三夜市

延三夜市由於大稻埕至今仍保有簡樸風情，因此夜市的小吃也極具古早味，很多攤子超過半百歲月，而且僅賣一種料理，既簡單又富人情味。

汕頭老牌四神湯在大橋頭已賣50多年，老遠就能聞到香噴噴的味道，攤頭熱氣蒸騰白煙直冒，寒冬喝上一碗，全身都不禁溫暖起來。四神湯的湯頭都至少熬上1小時，就算放涼也一樣好喝，店裡還供應內餡飽滿的割包，五花肉肥而不油，怎麼吃都不會膩。

地址：台北市延平北路3段40號前

交通：搭乘捷運新蘆線於大橋頭站下車，從1號出口走地下道可抵達，步行時間約5分鐘。

文湖線／南京東路站／遼寧夜市

遼寧街夜市範圍指長安東路至朱崙街間的遼寧街，歷史可溯至1950年代，當地福聚宮因香客多而聚集攤販，久了便形成現在的夜市商圈。這一帶上班族很多，部分店家中午就開始營業，但最熱鬧還是傍晚至凌晨。

祖傳二代的牛家村，以賣牛類料理為主，標榜牛身上可以吃的東西這裡都有，像是招牌牛雜湯；另外一定要吃的還有燴飯、炒麵、蚵仔煎等台灣道地小吃。牛雜湯走清爽路線，一端上桌馬上聞到九層塔香，料多實在，還會附上沾醬，湯吃、乾吃都可以。

地址：台北市遼寧街51號

交通：搭乘文湖線在南京東路站下車，出口往復興北路朱崙方街向步行10分鐘。

板南線／後山埤站／饒河夜市

從八德路四段至撫遠街交叉口的饒河街路段，全長600公尺，街道兩側的店面加上道路中間的兩排攤位，集合上百家小吃攤，福州世祖胡椒餅、藥燉排骨、臭豆腐、麻辣鴨血、魯肉飯、蚵仔煎……一攤接著一攤的美味接力，不僅擄獲了台北市民，連觀光客也趨之若鶩，每逢假日更是人山人海，人氣超旺！吃飽喝足，還有兩側的廉價流行商品可以逛，不論服飾、鞋子、包包或是家用品，都讓人湧起敗家的衝動。