2021-12-01 20:20:00 美食國內美食 | 台北市

肉控必看和牛祭鍋物吃到飽新開幕!鉄火燒肉新點也祭出優惠

文/景點+ Rhoda整理報導

和牛專門店樂軒旗下,主打日本A5和牛一頭食鍋物放題的「和牛祭」,微風信義店於12月1日起正式開幕!此外,主推銅板價38元起享日本A5和牛的平價燒肉品牌「鉄火燒肉」,其微風信義店則於11月起試營運;為慶祝雙品牌二號店開幕,兩店分別祭出超值優惠,肉控們可把握機會大啖美味和牛!

和牛祭鍋物12月1日全新開幕,喜愛樂軒肉品的饕客們趕快吃起來。(圖/景點+張盈盈)
和牛祭鍋物12月1日全新開幕,喜愛樂軒肉品的饕客們趕快吃起來。(圖/景點+張盈盈)

「和牛祭」二號店-微風信義店自12月1日起正式進駐微風信義4F;延續「樂軒」對肉的豐富經驗與堅持,霸氣選用各式頂級肉品。

頂級肉品包含日本A5和牛整頭採購分切22個部位、澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、養豬王國丹麥快樂豬、台灣國宴桂丁雞等夢幻食材無限供應。

和牛祭鍋物放題提供豐富肉品,火鍋控、肉控一定要來嘗嘗!(圖/景點+張盈盈)
和牛祭鍋物放題提供豐富肉品,火鍋控、肉控一定要來嘗嘗!(圖/景點+張盈盈)

特選日本熊本縣頂級品種「和王」整頭進口;和王為最高品質象徵,經日本食肉格付協會評選,挑選飼養達28個月以上並獲A5等級,油花標準等級(BMS)達12,油花和肉質分布細密、肉質柔嫩化口,鮮味凝聚其中,又被譽為「和牛中最原始的美味」。

在和牛祭鍋物享用鴛鴦鍋,還能無限量大吃美味肉品。(圖/景點+張盈盈)
在和牛祭鍋物享用鴛鴦鍋,還能無限量大吃美味肉品。(圖/景點+張盈盈)

有別於微風南山店個人鍋型態,和牛祭微風信義店以鴛鴦鍋形式供應,主打1880元牛一頭無限放題,享日本A5和牛全牛22個部位無限暢食,參加餐廳活動加贈龍蝦吃到飽。

選擇1880元「牛一頭無限放題」,即可享龍蝦吃到飽。(圖/和牛祭)
選擇1880元「牛一頭無限放題」,即可享龍蝦吃到飽。(圖/和牛祭)

1580元特上放題可享受日本A5和牛精選部位與澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、台灣夢幻桂丁雞等皆無限供應。

此外,980元Blackmore放題,千元有找即可享用除了日本和牛之外,包含澳洲Blackmore 9+和牛、美牛、伊比利豬、丹麥豬、桂丁雞所有肉品;不牛者則可選擇680元伊比利放題盡享牛肉以外所有肉品。

湯底部分,六款風味湯底包括經典昆布、九州豚骨、海鮮干貝、日本山藥、秘制麻辣、壽喜燒,從爽口到濃郁、甘鮮到麻辣,各具特色。

在和牛祭鍋物也有蔬菜吧、火鍋料吧可以依個人喜好選用。(圖/景點+張盈盈)
在和牛祭鍋物也有蔬菜吧、火鍋料吧可以依個人喜好選用。(圖/景點+張盈盈)
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