景編吃起來！中山站道地重慶手工酸辣粉

圖、文／景點家廖維仁
 
中山商圈店家林立是台北美食戰場之一，而位於中山站捷運出口附近的巷弄裡，藏著一間許多老饕們大推的超道地重慶酸辣粉，今天帶著網友們和景編一起吃起來！

川渝小吃坊就藏在中山捷運站旁邊的小巷裡，但知道他們家的老饕都知道每到用餐時段絕對是門庭若市的盛況，主打道地重慶手工酸辣粉以及各式四川味的熱辣辣料理，保證過癮。

來吃就是要點酸辣粉，景編沒去重慶吃過酸辣粉，但有在歐洲的中國餐館吃過，他們家的口味和那時候吃到的味道幾乎一模一樣，他們家非常貼心辣度都可以調整，景編是點小辣，不管是酸度、辣度都非常剛好，手工的粉條Q彈滑口，重點是那酸豆角和肉末，完全是畫龍點睛的存在，配上花生米，真香～

除了酸辣粉外還有米線能作選擇，景編自己偏愛酸辣粉的Q彈口感，但米線也很搭，他們家的辣是那種辣爽辣爽的辣，可以一口接著一口，會讓人上癮的那種酸辣感，夏天吃了開胃，冬天吃了暖胃。

店內除了各式小吃類的麵食外，還有另一張菜單是招牌川菜，看到景編大愛的水煮牛怎麼能放過，一端上桌就是最道地的那種川菜樣，以大白盆盛裝著整鍋滿滿鮮紅色的辣椒、香料，裏頭的水煮牛香辣嫩口，吸附著滿滿鹹香，搭配豆芽、木耳，真的會讓人很想來碗白飯配一下。