景編吃起來！大稻埕弄巷復古烤串居酒屋

圖、文／景點家廖維仁
 
位於台北西邊的大稻埕，是台北舊城區的所在地，市街中的古早味及各地的正宗菜色繁盛，空氣中更是瀰漫著那滿滿的昔日風情，而這間藏在大稻埕巷弄裡的復古串燒居酒屋，今天帶著網友們跟景編一起吃起來！

串稻位於大稻埕的巷弄裡，店家主打台式居酒屋，希望以美味的串燒和復古的裝潢，串連古今、食客與師傅之間，讓大家能重溫1920年代的美好氛圍。

他們家的串烤都是現點先烤的，所以需要稍微等待一下，大腸的部分裡頭清得很乾淨，外頭烤得酥脆，裡頭包有青蔥，香氣十足，沾著一旁的胡椒鹽食用，非常舒服，而且份量上也不少。

他們家基本的串燒都算平價，雞屁股是景編的大愛，不管烤的、炸的都是一定要點的，然後這培根番茄景編大推，培根的鹹香在火烤後風味加倍，再搭配裡頭包裹的番茄，特別爽口。

喜歡鹹豬肉的饕客們絕對不能錯過這道鹹豬肉條，不只香氣濃、份量足，重點是真的好吃，油膩感恰到好處，罪惡的剛剛好。