2020-04-10 11:30:00 美食國內美食購物 | 台北市

師園X梁家瘋味聯名!鹽酥雞蘿蔔糕防疫吃起來

文/景點家Jun整理報導
 
被評為台灣第一蘿蔔糕的梁家瘋味,和票選為台灣必吃鹽酥雞店之一的師園鹹酥雞合作,以正宗的港式風味與道地台式小吃聯手推出【黑白雙嬌糕潮組$135】將糕中之霸「黑潮松露蘿蔔糕」與超人氣「原味爆絲蘿蔔糕」混搭,兩種口味一次滿足,活動期間購買此聯名組合加贈Kuso防疫貼紙,和大家一起正向防疫。

梁家瘋味聯手師園鹹酥雞推出【黑白雙嬌糕潮組】 (圖/梁家瘋味、師園鹹酥雞,以下同)

台北老牌鹹酥雞跨界聯名超夯台南宅配蘿蔔糕
師園鹹酥雞是台北人的共同記憶,佇立於師大夜市36年,是極少數可內用的鹹酥雞店外,混搭販售的咖哩飯也是不少人大學時期的回憶。2019年在西門町設立了第二家門市,以復古風格裝潢設計吸引不少逛街人潮的眼球,除了街邊店的經營,師園極早投入外送市場。

師園鹹酥雞是台北人的共同記憶 (圖/師園鹹酥雞)

梁家瘋味賦予蘿蔔糕全新定義,主打正宗港式蘿蔔糕與Q彈扎實台式蘿蔔糕不同,口感較為軟嫩,入口嚐得到絲絲分明的蘿蔔絲,標榜不用沾醬就很好吃,老闆將不同食材嘗試加進蘿蔔糕中研發,衝擊的口味驚艷不少消費者。

梁家瘋味主打正宗港式蘿蔔糕與Q彈扎實台式蘿蔔糕不同

這次挑選了含量多達50%蘿蔔絲的「原味爆絲蘿蔔糕」,讓白蘿蔔的鮮甜滋味在口中迸發,和頂級黑松露添加的「黑潮蘿蔔糕」顛覆以往黑松露給人難以在中國菜入菜的印象。

原味爆絲蘿蔔糕$190/條

黑潮蘿蔔糕$350/條

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